ホットショーケース

包丁 Misono キッチンナイフ商品は写真の23番、1点のみです。モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。【刃渡】17.5cm【全長】295mm【g】160g【背厚】2.2mm店舗用識別コード「EBM-16-0416-23-002」"}