ライネリ　バローロ・ペルノ　[2019]　赤

大樽の馥郁たる熟成を期待できる優美なバローロ輸入元資料よりネッビオーロ100％。大樽、一部バリック 24ヶ月ペルノの畑の中でも力強さと優美さを兼備すると言われるサント・ステファーノの尾根に葡萄畑を所有。この畑はジャンマッテオの義理の父が所有していた畑を購入したもの。畑の標高は350mの南西斜面に位置し、平均樹齢は40年に及ぶ。カステレットに比してより豊かなタンニン分を持つ葡萄を収穫する。その個性を引き出すために大樽熟成を選択している。28-30℃で3週間かけて発酵。2か月間かけてMLFを行ったのち大樽にて熟成。清澄や濾過は行っていない。"}