【送料無料・特別価格】ドメーヌ・デ・ザコル 4本セット (赤2・白1・ロゼ1)

●ドメーヌ・デ・ザコル ル・カラフォン デ・ザコリット [2021]750ml (赤ワイン)

当店通常価格 3,949円 (税込10%)

フレッシュで軽くフルーティーな濃いロゼのような赤ワイン！

カリニャン100%で古木を使用し、珍しいカルボニック・マセラシオンを行いました。ガリーグやカリカリとした赤い果実の香りに、トースト、ブラックオリーブ、コーヒーのニュアンスが加わった個性的なワインに仕上がっています。マセラシオンの期間が短かったため、味わいは驚くほど骨格がしっかりしており、喉の渇きを癒してくれるような酸があります。１時間のエアレーションで完全に開きます。よく冷やして友人と一緒に飲みたいワインです。生き生きとした活力を感じるライトなワインです。

●ドメーヌ・デ・ザコル グリフ [2020]750ml (赤ワイン)

当店通常価格 4,499円 (税込10%)

パワフルでありながらフィネスもある、とてもエレガントなスタイルの1本！

牡蠣の化石がある粘土石灰質のテロワールに植えられた、樹齢60年以上のブドウから生まれるパワフルでエレガントなワイン。カリニャンは南方系の品種で、ブレンドされることが多いですが、ここでは単独で、好奇心を持って造られました。凝縮感が高く、タンニンもくっきりとあるが、円みと熟度の高い果実味、伸びのある酸がバランスよく備わっており、張りのあるエレガントなヴァラエタルワインで噛み応えのあるキュヴェです。

●ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリット [2021]750ml (ロゼワイン)

当店通常価格 3,498円 (税込10%)

ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演！

オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、どっしりと重みのある赤ワインのようなロゼを造りたかったようだ。どこかマールのようなどっしりとしたアルコール感も感じられる。ロゼとは思えない重厚なワインに仕上がっている。なめらかなグルナッシュとさわやかなカベルネの競演。軽くチャーミングなロゼとは明らかに異なる大人のロゼ。

●ドメーヌ・デ・ザコル レ・カト・ファイス デ・ザコル [2021]750m (白ワイン)

当店通常価格 4,609円 (税込10%)

ピュリニーのルフレーヴとシャサーニュのモローの古樽を使用し、ラルロと全く同じ造りをしている思い出深い稀少な白！

ふくよかで寛大。赤の中心に位置するドメーヌ最初の白。2014年に植えられ、生産を開始した4つのテラス(または"faisses")と若いブドウの木からなる地理的なブロックを主に使用しています。非常に石灰質の多いテロワールが、このワインにミネラル感と新鮮さをもたらしています。南部のワインでフレッシュな存在です。ラルロと全く同じ造り。全キュヴェでブルゴーニュ旧樽熟成。ブルゴーニュ白とはイメージが少し異なり、典型的な南仏のスタイルとも一線を画す。南仏の厚みと柔らかさは備え、南仏にはないミネラル感とフレッシュでエレガントさがある。双方の良い点を備える。