(1点) 包丁 マスターコック MCRK-180 ガラスキ 18cm ブルー 片岡製作所 00486830

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。

商品コード	00486830
メーカー名	片岡製作所
サイズ	315mm
材質	鋼、ＰＰ
重量	220.00g
対応業種	中華料理店、定食・食堂、喫茶・カフェ
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